Langsamkochender Klebriger Honighähnchen

Warum dieses Rezept machen

Langsamkochendes klebriges Honighähnchen ist ein einfaches und herzhaftes Gericht, das perfekt für die ganze Familie ist. Es kombiniert den süßen Geschmack von Honig mit der herzhaften Note von Sojasauce. Das langsame Kochen macht das Hühnchen besonders zart und gibt den Aromen Zeit, sich zu entfalten. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch unkompliziert in der Zubereitung.

Wie man Langsamkochendes Klebriges Honighähnchen macht

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
• 3 EL Honig
• 1/4 Tasse helles Sojasauce
• 1 EL brauner Zucker
• 2 TL gehackter Knoblauch
• 1/2 kleine Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
• Mehl zum Panieren
• Butter zum Anbraten

Zubereitung:

1. Hähnchen vorbereiten: Wenden Sie die gewürfelte Hähnchenbrust in Mehl. In einer Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und das Hähnchen anbraten, bis es leicht gebräunt ist, aber nicht ganz durchgegart. Fügen Sie gegen Ende die dünn geschnittene Zwiebel hinzu und braten Sie sie, bis sie leicht weich wird.

2. Sauce zubereiten: In einer Schüssel 3 EL Honig, 1/4 Tasse helles Sojasauce, 1 EL braunen Zucker und 2 TL gehackten Knoblauch gut vermischen, bis alles gut verbunden ist.

3. Im Slow Cooker kombinieren: Geben Sie das gebräunte Hähnchen und die Zwiebeln in den Slow Cooker. Gießen Sie die Sauce über das Hähnchen. Rühren Sie um, damit das Hähnchen gut mit der Sauce bedeckt ist.

4. Hähnchen kochen: Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie das Hähnchen auf hoher Stufe für 2-3 Stunden, bis das Hähnchen durchgegart und zart ist.

5. Gericht servieren: Servieren Sie das klebrige Honighähnchen zusammen mit Reis und Gemüse als vollständige Mahlzeit.

Wie man Langsamkochendes Klebriges Honighähnchen serviert

Dieses Gericht lässt sich hervorragend mit gekochtem Reis oder frischem Gemüse servieren. Sie können auch einige Sesamkörner und Frühlingszwiebeln darüberstreuen, um einen zusätzlichen Crunch und Geschmack zu verleihen.

Wie man Langsamkochendes Klebriges Honighähnchen lagert

Sie können Reste des Honighähnchens in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Es bleibt dort 3-4 Tage frisch. Zum Aufwärmen können Sie die Reste einfach in der Mikrowelle oder in der Pfanne erwärmen.

Tipps für Langsamkochendes Klebriges Honighähnchen

• Achten Sie darauf, die Hähnchenwürfel gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
• Verwenden Sie frischen Knoblauch für einen intensiveren Geschmack.
• Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie etwas Chili oder Ingwer zur Sauce hinzufügen.

Varianten

Sie können das Rezept auch mit anderen Fleischsorten ausprobieren, wie zum Beispiel Pute oder Schweinefleisch. Alternativ können Sie das Rezept mit einer vegetarischen Proteinquelle wie Tofu anpassen.

FAQs

1. Kann ich das Hähnchen ohne Slow Cooker zubereiten?

   • Ja, Sie können es auch in einer normalen Pfanne kochen. Reduzieren Sie die Kochzeit und überwachen Sie das Hähnchen, bis es durch ist.

2. Wie kann ich die Süße reduzieren?

   • Sie können die Menge an Honig und Zucker reduzieren oder durch eine weniger süße Sojasauce ersetzen.

3. Kann ich zusätzliches Gemüse hinzufügen?

   • Ja, Sie können Gemüse wie Paprika, Brokkoli oder Erbsen in den Slow Cooker geben, um das Gericht noch nahrhafter zu machen.

Langsamkochendes Klebriges Honighähnchen

Ein einfaches und herzhaftes Gericht, das süßen Honig mit herzhaftem Sojasauce kombiniert und im Slow Cooker zubereitet wird.

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Zubereitungszeit 3 Stunden Std.

Gesamtzeit 3 Stunden Std. 15 Minuten Min.

Portionen: 4 Personen

Gericht: Familienessen, Hauptgericht

Küche: Asiatisch, Fusion

Calories: 400

Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten

  

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Hähnchen und Gemüse

• 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt Gleichmäßig schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
• 1/2 kleine Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten Fügen Sie diese gegen Ende des Anbratens hinzu.

Sauce

• 3 EL Honig Kann je nach Geschmack reduziert werden.
• 1/4 Tasse helles Sojasauce Kann durch eine weniger süße Variante ersetzt werden.
• 1 EL braunen Zucker Kann reduziert werden, um die Süße zu verringern.
• 2 TL gehackter Knoblauch Verwenden Sie frischen Knoblauch für besseren Geschmack.

Für die Zubereitung

• Mehl zum Panieren Zum Wenden des Hähnchens.
• Butter zum Anbraten Zirca 2 EL verwenden.

Method

 

Hähnchen vorbereiten

1. Wenden Sie die gewürfelte Hähnchenbrust in Mehl.
2. In einer Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und das Hähnchen anbraten, bis es leicht gebräunt ist, aber nicht ganz durchgegart.
3. Fügen Sie gegen Ende die dünn geschnittene Zwiebel hinzu und braten Sie sie, bis sie leicht weich wird.

Sauce zubereiten

1. In einer Schüssel 3 EL Honig, 1/4 Tasse helles Sojasauce, 1 EL braunen Zucker und 2 TL gehackten Knoblauch gut vermischen.

Im Slow Cooker kombinieren

1. Geben Sie das gebräunte Hähnchen und die Zwiebeln in den Slow Cooker.
2. Gießen Sie die Sauce über das Hähnchen und rühren Sie um, damit das Hähnchen gut mit der Sauce bedeckt ist.

Hähnchen kochen

1. Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie das Hähnchen auf hoher Stufe für 2-3 Stunden, bis das Hähnchen durchgegart und zart ist.

Gericht servieren

1. Servieren Sie das klebrige Honighähnchen zusammen mit Reis und Gemüse als vollständige Mahlzeit.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 400kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 8gSodium: 800mgFiber: 1gSugar: 20g

Notizen

Dieses Gericht lässt sich hervorragend mit gekochtem Reis oder frischem Gemüse servieren. Achten Sie darauf, ein paar Sesamkörner und Frühlingszwiebeln darüberzustreuen für zusätzlichen Crunch und Geschmack. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, bleiben 3-4 Tage frisch.

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