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Langsamkochendes Klebriges Honighähnchen

Ein einfaches und herzhaftes Gericht, das süßen Honig mit herzhaftem Sojasauce kombiniert und im Slow Cooker zubereitet wird.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 3 Stunden
Gesamtzeit 3 Stunden 15 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Familienessen, Hauptgericht
Küche: Asiatisch, Fusion
Calories: 400
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hähnchen und Gemüse
  • 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt Gleichmäßig schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
  • 1/2 kleine Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten Fügen Sie diese gegen Ende des Anbratens hinzu.
Sauce
  • 3 EL Honig Kann je nach Geschmack reduziert werden.
  • 1/4 Tasse helles Sojasauce Kann durch eine weniger süße Variante ersetzt werden.
  • 1 EL braunen Zucker Kann reduziert werden, um die Süße zu verringern.
  • 2 TL gehackter Knoblauch Verwenden Sie frischen Knoblauch für besseren Geschmack.
Für die Zubereitung
  • Mehl zum Panieren Zum Wenden des Hähnchens.
  • Butter zum Anbraten Zirca 2 EL verwenden.

Method
 

Hähnchen vorbereiten
  1. Wenden Sie die gewürfelte Hähnchenbrust in Mehl.
  2. In einer Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und das Hähnchen anbraten, bis es leicht gebräunt ist, aber nicht ganz durchgegart.
  3. Fügen Sie gegen Ende die dünn geschnittene Zwiebel hinzu und braten Sie sie, bis sie leicht weich wird.
Sauce zubereiten
  1. In einer Schüssel 3 EL Honig, 1/4 Tasse helles Sojasauce, 1 EL braunen Zucker und 2 TL gehackten Knoblauch gut vermischen.
Im Slow Cooker kombinieren
  1. Geben Sie das gebräunte Hähnchen und die Zwiebeln in den Slow Cooker.
  2. Gießen Sie die Sauce über das Hähnchen und rühren Sie um, damit das Hähnchen gut mit der Sauce bedeckt ist.
Hähnchen kochen
  1. Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie das Hähnchen auf hoher Stufe für 2-3 Stunden, bis das Hähnchen durchgegart und zart ist.
Gericht servieren
  1. Servieren Sie das klebrige Honighähnchen zusammen mit Reis und Gemüse als vollständige Mahlzeit.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 400kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 8gSodium: 800mgFiber: 1gSugar: 20g

Notizen

Dieses Gericht lässt sich hervorragend mit gekochtem Reis oder frischem Gemüse servieren. Achten Sie darauf, ein paar Sesamkörner und Frühlingszwiebeln darüberzustreuen für zusätzlichen Crunch und Geschmack. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, bleiben 3-4 Tage frisch.

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