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Crockpot Millionen-Dollar-Spaghetti

Köstliche, herzhaftes Abendessen, das stressfrei im Slow Cooker zubereitet wird und perfekt für Familientreffen ist.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 5 Stunden
Gesamtzeit 5 Stunden 20 Minuten
Portionen: 6 servings
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Italienisch
Calories: 500

Zutaten
  

Fleisch und Sauce
  • 1 lb gemahlenes Rindfleisch (oder italienische Wurst)
  • 1 glasses (24 ounces) Marinara- oder Pastasauce
Käse und Cremes
  • 8 oz Frischkäse, weich
  • 1 cup Hüttenkäse oder Ricotta
  • 1/2 cup saure Sahne
  • 2 cups geriebener Mozzarella-Käse
  • 1/2 cup geriebener Parmesan-Käse
Nudeln und Gewürze
  • 12 oz Spaghetti, in der Mitte gebrochen (ungekocht)
  • 1/2 teaspoon Knoblauchpulver
  • 1 teaspoon italienische Gewürze
  • Salt and pepper to taste Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch anbraten, bis es gut durchgegart ist. Überschüssiges Fett abgießen und die Marinara-Sauce einrühren. Beiseite stellen.
  2. In einer Schüssel Frischkäse, Hüttenkäse (oder Ricotta), saure Sahne, Knoblauchpulver, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer glatt rühren.
  3. Den Crockpot mit Antihaftspray einsprühen. Die Schichten wie folgt anlegen: 1/3 der Fleischsauce, die Hälfte der ungekochten Spaghetti, die Hälfte der Käsesauce. Die Schichten wiederholen und mit der übrigen Fleischsauce abschließen.
  4. Mozzarella und Parmesan oben drauf streuen.
  5. Den Deckel auflegen und 4–5 Stunden auf niedriger Stufe garen, bis die Spaghetti zart und die Casserole sprudelnd ist.
  6. Vor dem Servieren 10–15 Minuten ruhen lassen. Portionieren und genießen!

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 500kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 10gSodium: 800mgFiber: 3gSugar: 4g

Notizen

Serviere die Millionen-Dollar-Spaghetti heiß mit extra geriebenem Käse darüber. Ein frischer Salat oder knuspriges Brot passt gut dazu. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleiben etwa 3–4 Tage frisch. Sie können auch portionsweise eingefroren werden.

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