Feuchte den Rand eines Glases mit Limettensaft an und tauche ihn dann in das Flaky Salt. Fülle das Glas mit Eis.

Püriere die Erdbeeren zusammen mit Limettensaft, Honig und Orangensaft, bis alles schön glatt ist.

Gieße die Erdbeermischung in das vorbereitete Glas und fülle es mit Ingwerbier, Mineralwasser oder Sprudelwasser auf, bis die gewünschte Süße erreicht ist.

Dekoriere den Drink optional mit frischen Erdbeeren oder einer Limettenscheibe.