Teig vorbereiten: Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und formen Sie ihn zu einem rechteckigen Baumdesign, das oben zugespitzt ist und unten einen kleinen Rechteckstamm hat.

Kruste vorbacken: Legen Sie den geformten Teig auf ein gefettetes und mit Maismehl bestäubtes Backblech und backen Sie ihn bei 230°C für etwa 8-10 Minuten, bis der Teig leicht fest ist.

Pesto verteilen: Bestreichen Sie den vorgebackenen Teig gleichmäßig mit Pesto und lassen Sie einen kleinen Rand frei.

Käse und Beläge hinzufügen: Verteilen Sie die zerrissenen Mozzarellastücke darüber, setzen Sie die Cherrytomaten gleichmäßig auf die Pizza und streuen Sie den Parmesan darüber.

Dekorieren: Nach dem Backen garnieren Sie die Pizza mit frischen Basilikumblättern, setzen die gelbe Paprika-Sternspitze auf und fügen optional die Rosmarinzweige am Fuß des Baumes hinzu.

Einmal mehr backen: Stellen Sie die Pizza erneut in den Ofen und backen Sie sie, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.