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Reindeer Cheese Ball (Perfect Christmas Appetizer)

Festlicher Reindeer Cheese Ball: Der perfekte Weihnachts-Snack

Dieser festliche Reindeer Cheese Ball ist die perfekte Weihnachts-Vorspeise, die Ihre Gäste begeistern wird!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 5 Stunden
Gesamtzeit 5 Stunden 15 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Gericht: Taste of Kitchen
Küche: Weihnachtsküche
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Basis
  • 226 g Frischkäse Zimmertemperatur
  • 120 g Sauerrahm Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 200 g Mittlerer Cheddar Für intensiveren Geschmack nutzen Sie scharfen Cheddar
  • 1 EL Ranch-Gewürzmischung Alternativ Gewürzmischungen wie Taco oder italienisch
Für die Dekoration
  • 50 g Pecans Können durch Walnüsse oder Mandeln ersetzt werden
  • 2 Stück Schwarze Oliven Für eine salzigere Variante Kapern verwenden
  • 1 Stück Kirschtomate Alternativen sind Paprika oder Rettich
  • 4 Stück Brezeln Zahnstocher können zur Befestigung genutzt werden

Kochutensilien

  • Große Schüssel
  • Frischhaltefolie
  • Platte zum Servieren

Method
 

Vorbereitung
  1. In einer großen Schüssel den weichgemachten Frischkäse und den Sauerrahm glatt rühren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Dies dauert etwa 2-3 Minuten.
  2. Den geriebenen Cheddar und die Ranch-Gewürzmischung hinzufügen und gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
  3. Die Mischung auf Frischhaltefolie geben, zu einer Kugel formen und diese für 4-6 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.
  4. Nach dem Kühlen die gehackten Pecans über den Käseball drücken, Vertiefungen für die Oliven und die Tomate schaffen und diese für die Dekoration einsetzen.
  5. Den Käseball auf einer Platte anrichten, mit Brezelgeweihen dekorieren und mit Crackern oder frischem Gemüse zum Dippen umgeben.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 4gFat: 13gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 100mgSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Optional: Servieren Sie mit einer Vielzahl von Dips, um das Geschmackserlebnis zu erweitern.

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