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Haferflocken-Overnight mit Apfel-Zimt

Ein gesundes und köstliches Frühstück mit Haferflocken, Apfel und Zimt für einen energiereichen Start in den Tag.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 8 Stunden
Portionen: 1 Portion
Gericht: Frühstück
Küche: International
Calories: 280

Zutaten
  

Zutaten für Haferflocken-Overnight
  • 50 g Haferflocken (idealerweise zarte Haferflocken)
  • 150 ml Milch (alternativ pflanzliche Milch wie Hafermilch oder Mandelmilch)
  • 1 Apfel (vorzugsweise ein süßer Apfel wie Gala oder Braeburn)
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional, je nach gewünschter Süße)
  • 1 EL Chiasamen (optional, für zusätzliche Ballaststoffe)
  • 1-2 Walnüsse oder Mandeln (optional, für einen knackigen Touch)
  • eine Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Geben Sie die Haferflocken in ein Glas oder eine Schüssel. Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie alles gut um. Die Haferflocken sollten vollständig von der Milch bedeckt sein. Wenn Sie Chiasamen verwenden, geben Sie diese ebenfalls hinzu und rühren Sie nochmals durch.
  2. Waschen und entkernen Sie den Apfel, schneiden Sie ihn in kleine Würfel oder dünne Scheiben, je nachdem, wie Sie es mögen. Streuen Sie den Zimt über die Haferflocken und fügen Sie den Apfel hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie auch einen Löffel Honig oder Ahornsirup hinzufügen, um dem Frühstück eine zusätzliche Süße zu verleihen.
  3. Decken Sie das Glas oder die Schüssel ab und stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank. Die Haferflocken können nun ihre Aromen aufnehmen und die Flüssigkeit wird vollständig aufgenommen, sodass Sie am nächsten Morgen eine cremige Konsistenz erhalten.
  4. Am nächsten Morgen können Sie die Haferflocken direkt aus dem Glas essen oder in eine Schüssel umfüllen. Für einen zusätzlichen Crunch können Sie einige Walnüsse oder Mandeln darauf streuen.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 280kcalCarbohydrates: 40gProtein: 7gFat: 8gFiber: 6gSugar: 12g

Notizen

Die Haferflocken-Overnight können im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Sie können auch andere Früchte verwenden, um das Rezept zu variieren.

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