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Karamellisierte Zwiebel- und Gruyère-Dip

Ein köstlicher, cremiger Dip mit karamellisierten Zwiebeln und Gruyère-Käse, perfekt für jede Party oder Familienfeier.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 6 servings
Gericht: Snacks, Vorspeise
Küche: Französisch
Calories: 300
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Dip
  • 2 große Zwiebeln, dünn geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Tasse Gruyère-Käse, gerieben
  • 1 Tasse Frischkäse, weich
  • 1/2 Tasse saure Sahne
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln hinzu und lassen Sie sie etwa 20 Minuten lang karamellisieren.
  3. In einer Schüssel mischen Sie Frischkäse, saure Sahne, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  4. Geben Sie die karamellisierten Zwiebeln und den Gruyère-Käse zur Mischung.
  5. Rühren Sie gut um, bis alles gut vermischt ist.
  6. Übertragen Sie die Mischung in eine Auflaufform und backen Sie sie bei 180 °C für 25 Minuten.
  7. Servieren Sie den Dip warm mit Chips oder Brot.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 25gSaturated Fat: 12gSodium: 400mgFiber: 1gSugar: 2g

Notizen

Der Dip kann warm serviert werden, idealerweise mit frischem Brot oder knusprigen Chips. Er passt gut zu Gemüsesticks oder Crackern. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 3-4 Tage aufbewahrt werden. Erwärmen Sie ihn einfach in der Mikrowelle oder im Ofen.

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