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Pflaumenkuchen mit Schokoladencreme

Ein köstlicher Kuchen mit saftigen Pflaumen und cremiger Schokolade, perfekt für Kaffee oder als Dessert.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 8 Servierungen
Gericht: Dessert, Kaffee
Küche: Deutsche, Süßspeisen
Calories: 250

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Dojrzałe śliwki Gut gewaschen und entsteint
  • 200 g Krem czekoladowy Kann auch selbstgemacht sein
  • 250 g Mąka pszenna
  • 150 g Cukier
  • 3 sztuki Jajka
  • 100 g Masło Roztopione
  • 1 łyżeczka Proszek do pieczenia
  • szczypta sól Szczypta soli

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite eine Backform vor.
  2. Wasche die Pflaumen, halbiere sie und entferne die Steine.
  3. Bereite die Schokoladencreme vor, wenn du keine fertige verwendest.
  4. In einer großen Schüssel schlage die Eier mit dem Zucker, füge die geschmolzene Butter hinzu und mische dann das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz unter.
  5. Gieße den Teig in die Form, lege die Pflaumen darauf und backe für 30-35 Minuten.
  6. Lass den Kuchen auskühlen und streiche die Schokoladencreme auf die Oberseite des Kuchens.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 37gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 6gSodium: 200mgFiber: 2gSugar: 20g

Notizen

Serviere den Pflaumenkuchen am besten leicht warm oder bei Zimmertemperatur. Er passt hervorragend mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Du kannst auch etwas Sahne oder ein bisschen Vanilleeis dazu anbieten, um das Geschmackserlebnis zu verbessern. Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.

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