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High Protein Street Corn Chicken Rice Bowl - 30g Protein Per Serving

Proteinreiche Street Corn Chicken Reisbowl – 30g Pro Portion!

Dieses proteinreiche Street Corn Chicken Reisbowl bietet 30g Protein pro Portion und vereint Geschmack, Textur und einfache Zubereitung.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Schalen
Gericht: Mittagessen
Küche: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut Kann durch Truthahn oder Tofu ersetzt werden.
  • 200 g Jasmin- oder Basmatireis Wähle nach Belieben.
  • 250 g Frischer oder gefrorener Mais Fügt Süße und rauchigen Geschmack hinzu.
  • 1 Avocado Für Cremigkeit und gesunde Fette.
  • 10 g Frischer Koriander (gehackt) Für Frische und Kräuteraroma.
  • 1 Stück Limette (ausgepresst) Frisch gepresster Limettensaft empfohlen.
  • 50 g Cotija- oder Feta-Käse Für salzige Note.
  • 1 TL Chilipulver Verleiht dem Hähnchen Wärme.
  • 2 EL Olivenöl Zum Braten.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Essentiell für die Würze.

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Kochtopf
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Reis kochen: Koche den Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung, bis er zart und locker ist.
  2. Hähnchen würzen: Würze die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Chilipulver.
  3. Hähnchen anbraten: Brate das gewürzte Hähnchen in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten auf jeder Seite.
  4. Mais hinzufügen: Füge in den letzten Minuten des Bratens den Mais hinzu und brate ihn mit.
  5. Hähnchen ruhen lassen: Lass das Hähnchen kurz ruhen, bevor du es in Stücke schneidest.
  6. Bowl zusammenstellen: Vermische den gekochten Reis, das sautierte Hähnchen, den warmen Mais, Koriander und Limettensaft.
  7. Anrichten: Serviere die Bowl mit Avocadoscheiben und Käse obendrauf.

Nährwerte

Serving: 1SchaleCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notizen

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Lagere die Komponenten separat, um die Frische zu bewahren.

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