Wunderbar cremiger Mais, der reichhaltig und samtig ist -

Wunderbar cremiger Mais, der reichhaltig und samtig ist

Cremiger Mais, der reichhaltig und samtig ist, ist eine köstliche Beilage, die schnell zubereitet werden kann.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 12

Gesamtzeit 22

Portionen: 4 Portionen

Gericht: Mittagessen

Küche: Southern

Calories: 200

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten

4 Tassen Cremiger Mais Frisch oder aus der Dose, frischer Mais liefert jedoch süßeren Geschmack.
2 EL Butter Verwenden Sie hochwertige Butter für einen reichhaltigen Geschmack.
1 Tasse Sahne Gibt dem Gericht seine samtige Konsistenz.
1 TL Zucker Nach Bedarf, verstärkt die natürliche Süße des Maises.
1 TL Salz Betont die Aromen.
1 TL Pfeffer Frisch gemahlen ist ideal.
2 EL Petersilie Optional, als Garnitur.

Kochutensilien

Pfanne

Method

Zubereitung

Beginnen Sie mit dem Schälen des frischen Mais und dem Entfernen der Körner. Falls Sie Dosenmais verwenden, gut abtropfen lassen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die hochwertige Butter schmelzen.
Fügen Sie den frischen oder abgetropften Dosenmais in die Pfanne hinzu und kochen Sie ihn für etwa 5-7 Minuten.
Gießen Sie die Sahne dazu und rühren Sie gut um. Lassen Sie das Gericht für weitere 5 Minuten sanft köcheln.
Nach Belieben Zucker, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
Den cremigen Mais in eine Servierplatte geben und optional mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 28gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 350mgPotassium: 220mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 400IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notizen

Ein Spritzer frischer Zitronensaft kann die Süße des Maises hervorheben.

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